UZKODAS
UZKODAS Nr. 1
Kamambēra siers ar ogām, medu un sēklu kraukšķi
Rupjmaizes kanapē ar biešu krēmu un diedzētām sēklām
Brimi Mocarella, uz sāls cepti ķirštomāti un svaigie zaļumi
Tīģergarnele ar augļu salātu salsu un svaigu piparmētru
Chiabata ar kazas siera musu un bietēs marinētu lasi
Rupjmaizes kanapē ar liellopa rostbifu un šalotes sīpolu marmelādi
Datele ar bekonu
Klasiskais Tiramisu ar piparmētru, konjaka drumstalām
Jogurta kūciņu asorti
UZKODAS Nr. 2
Kamambēra siers ar ogām, medu un sēklu kraukšķi
Brimi Mocarella, uz sāls cepti ķirštomāti un svaigie zaļumi
Prosciutto ar medus meloni un zaļumiem
Kartupeļu, kabaču krostīni ar marinētu laša fileju, krēmsiera musu
Sēklu maizes kanapē ar zosu aknu pastēti un vīģu džemu
Wraps ar grilētu papriku, svaigiem dārzeņiem un ķirbju sēklām
Panko mīklā panēta vistas gaļa ar mango, čilli mērci
Pēc senlatviešu receptes sālīta pašmāju siļķe ar rupjmaizes grauzdiņu un zaļumu biezpienu
Sezonas augļu iesmiņi
‘'Mocha’’ siera kūka
Dažādi smūtiji vai vitaminizēti kokteiļi (pielāgojoties sezonalitātei)
UZKODAS Nr. 3
PIRKSTUZKODAS
Rupjmaizes kanapē ar biešu krēmu un diedzētām sēklām
Wraps ar grilētu papriku, svaigiem dārzeņiem un ķirbju sēklām
Sēklu maizes kanapē ar zosu aknu pastēti un vīģu džemu
Rupjmaizes kanapē ar liellopa rostbifu un šalotes sīpolu marmelādi
Kartupeļu, kabaču krostīnī ar marinētu laša fileju krēmsiera musu
SALĀTI
Keila salāti ar brī sieru, persikiem un saulē kaltētu tomātu mērci
Rukolas salātu mix ar serano šķiņķi, meloni, sezonas ogām un sinepju-medus mērci
Pēc īpašas receptes klasiskie Cēzara salāti ar bekonu, parmezāna sieru un maizes grauzdiņiem
Dārzeņu antipasti ar fetas sieru un sēklu mix
DESERTI
Banānu pudiņš ar Moka mērci
Dateļu mafins ar pašgatavotu karameli
Dažādi smūtiji vai vitaminizēti kokteiļi (pielāgojoties sezonalitātei)
Pašcepta maize, zaļumu sviests
Ēdienkartes izmaksas uz vienu personu - 10 EUR - 20 EUR
Katra ēdienkarte tiek individuāli izstrādāta un saskaņota ar klientu, ņemot vērā vēlmes un budžetu. Strādājam ar izbraukumiem visā Latvijas teritorijā.