ATTĪSTĪBA UN SEVIS PILNVEIDOŠANA IR BEZGALĪGA!

Jaunais un talantīgais Kristaps Sīlis šajā nozarē strādā vairāk kā 10 gadus. Pieredzi guvis gan Latvijā, gan Michelin zvaigžņu restorānos Londonā un Kopenhāgenā. Pie katra ēdiena detaļas viņš vienmēr strādā pats- vienmēr rūpēsies par to, lai ēdiens, kuru Jūs saņemat nāktu no viņa rokām un tieši ar to garšu, izskatu, domu un stāstu kādu viņš bija iztēlojies.

Kā jaunais šefpavārs atklājis kādā intervijā, ideju par jaunām garšām un ēdieniem viņa prātā ir vairāk kā iespējams realizēt ar esošajiem resursiem. Tās galvā rodas nemitīgi, iedvesmu gūstot visā, kas ir apkārt, kā arī pašā gatavošanas procesā.

Ko par Kristapu saka tuvākie? Jauns, augstiem mērķiem pārpilns šefpavārs, kuram vārds "neiespējami" nepastāv! "Attīstība un sevis pilnveidošana ir bezgalīga, tai nav robežu! "- tā teic pats šefpavārs.